А сегодня у нас на десерт турецкие сладости. Кроме оригинальных изделий из муки, а также мясных блюд Турция славится своими сладостями. Сладости Турции также достаточно оригинальны и разнообразны, что можно заблудится и запутаться, но сейчас мы узнаем про те турецкие сладости, которые нужно обязательно попробовать и забрать с собой на родину.

турецкий рахат лукумНа первом месте, учитывая все сладости Турции, – это, конечно же, турецкий рахат-лукум. Его в Турции готовят уже более 400 лет. Турецкий рахат-лукум очень любили турецкие султаны, а также не оставались к нему равнодушны и гости Турции. Готовится турецкий рахат-лукум из крахмала, сахара и патоки, добавляются орехи, фисташки, кокос и так далее, есть совершенно разные варианты. Очень популярен рахат-лукум в Турции, но на нем турецкие сладости не заканчиваются.турецкие сладости

Далее очень любима халва в Турции. Именно халва достаточно разнообразная, очень много разных видов, но самые известные: подсолнечная, арахисовая, тахинная и кунжутная.

Еще достаточно популярна бахлава, еще ее называют пахлава, это тоже очень оригинальная и вкусная сладость, которая очень любима всеми людьми. Готовят ее из слоев теста, которые тонко турецкие сладостипорезаны, а также туда могут добавляться орехи, а снаружи покрыта медом либо сладкой глазурью.

Турецкие сладости также включают в себя такие лакомства как: козинаки, батончики разнообразные, жаренная в соусе барбекю кукуруза, горох в карамели и так далее. А еще очень вкусное лакомство – это чурхчела. Она бывает разной: с фундуком, миндалем и другими орехами, а также с курагой.

турецкие сладостиКонечно же, сейчас уже есть множество Интернет-магазинов, которые доставят любые турецкие сладости в любую страну, но все же я считаю, что лучше всего - отправится в Турцию и самому попробовать разные сладости Турции и привезти с собой именно те, которые понравятся больше всего.